Dónde estamos

 

Mapa situación Bodegas Care

 

Denominación de Origen de Cariñena. 45 Km al Sur de Zaragoza, Comunidad Autónoma de Aragón.

Fundada en 1932, se trata de la denominación de origen más antigua de Aragón, y una de las más antiguas de España, junto a las de La Rioja y Jerez. Son más de 75 años de dedicados al cultivo de la vid y al vino, bajo la única premisa de la calidad.

Superficie de producción: 16.000 hectáreas.

Ya desde la época romana, Siglo III a.C, Care, nombre originario de la actual Cariñena, destacaba por su producción vitivinícola. Se trata de una D.O caracterizada por la dedicación, generación tras generación, de las gentes al cultivo de la vid y elaboración de vino.

Características físicas y geográficas:

  • Altitud de viñedos entre 900 y 500 metros.
  • Entre 2.000 y 2.800 horas de sol, permiten obtener un fruto maduro y repleto de intensidad aromática.
  • Clima: Continental-mediterráneo.
  • Cierzo. Constante viento frío y seco del norte. Este viento contribuye a la sequedad del clima.
  • Alto contraste entre la temperatura del día y la noche: salto térmico de 10 ºC.
  • Suelos pedregosos, poco productivos.
  • Bajas precipitaciones: 350 a 540 mm.